15 octobre 2005
Cuisiner - Manger - Ranger
Pour répondre aux inquiètudes de timy, non je n'ai pas disparu... j'ai consacré mon vendredi à ma grande passion, ma grande occupation pendant mes jours de loisirs : Cuisiner. J'avais pris mon vendredi pour préparer ça. Compléter les petites courses le matin, et cuisine l'après midi.
Au menu :
- Gougères pour l'apéro
- Saint Jacques au foie gras et caramel de pomme
- Gigot façon gibier (picousé au cognac et jus d'orange, mariné dans du bourgogne et des épices) avec des petits champignon
- Mousse au chocolat et madeleine (ratées) au gingembre
- Pains maison : pain au poivre (qui arrachait bien la gueule) et pain aux pommes de terre et aux noix
Une soirée bien sympa... mais le plus dur c'est de ranger le lendemain !!!
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